Содержание
- - Когда нужно собирать хмель?
- - Когда созревает хмель?
- - Как применить хмель?
- - Как сделать хмель для пива?
- - Для чего нужен хмель?
- - Что значит слово хмель?
- - Что является сырьем хмеля обыкновенного?
- - Что такое хмель для пива?
- - Как выглядит хмель растение?
- - Как правильно принимать хмель?
- - Какие болезни лечит хмель?
- - Как приготовить экстракт хмеля?
Когда нужно собирать хмель?
В зависимости от климатических условий, в которых вы выращиваете хмель, сбор урожая, как правило, начинается с середины августа по сентябрь.
Когда созревает хмель?
Цветет хмель летом всего 2 месяца (в июле и августе). Плоды же окончательно созревают только в сентябре.
Как применить хмель?
Основное применение хмель находит в медицине и пищевой промышленности. Шишки хмеля являются сырьём для пивоварения. Их добавляют в конце кипячения, что придает пиву особый аромат. Стебли пригодны для изготовления низких сортов бумаги, а также грубой пряжи, пригодной для мешковины и верёвок.
Как сделать хмель для пива?
- Замочите хмель в воде комнатной температуры, настаивайте в течении 1,5 часов.
- Добавьте в настой сахар; хорошо перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
- На медленном огне варите пиво в течение 20 минут после начала кипения.
- Процедите и охладите до комнатной температуры полученный напиток.
Для чего нужен хмель?
Хмель является вторым по значению после солода компонентом пива. Хмель добавляют с целью придания характерного горьковатого вкуса, увеличения стойкости при хранении, лучшего осветления и пенообразования. Одни сорта хмеля лучше накапливают горькие вещества, другие - эфирные масла (ароматизаторы). ...
Что значит слово хмель?
1) Состояние опьянения. 2) а) Действие опьяняющих напитков. б) перен. Возбуждающее, пьянящее действие чего-л.
Что является сырьем хмеля обыкновенного?
В качестве лекарственного сырья используют соплодия хмеля обыкновенного (лат. Strobilus Lupuli) или женские «шишки» хмеля обыкновенного (Amenta Lupuli). Соплодия с плодоножками собирают в июле — августе, когда они имеют желтовато-зелёный цвет. Сушат быстро в тени или в хорошо проветриваемых помещениях.
Что такое хмель для пива?
Хмель — растение семейства коноплёвых, служит главной вкусовой и ароматической добавкой в пиве. Он также обладает бактерицидными свойствами и продлевает срок годности пива, что необыкновенно важно для дистрибуции и возможности продавать скоропортящийся напиток вне пределов шаговой доступности от места производства.
Как выглядит хмель растение?
Хмель – многолетнее вьющееся растение с мощным корневищем и отходящими от него многочисленными длинными горизонтальными тонкими корнями. Эта лиана может достигать в высоту 10 и более метров. Каждый ее побег имеет большое количество боковых побегов. Цветки хмеля невзрачные, мелкие, белесого цвета, однополые.
Как правильно принимать хмель?
Настой: 2 ч. ложки шишек хмеля залить 1 стаканом кипятка, настаивать 2 ч, процедить. Принимать по ¼ стакана 4 раза в день за 30 мин до еды при указанных выше заболеваниях. При бессоннице принимать по 1 стакану на ночь.
Какие болезни лечит хмель?
Какие болезни лечит хмель.
при заболеваниях мочеполовой системы – цистите, пиелонефрите; в качестве болеутоляющего средства при травмах, невралгии, радикулите, артрите; при болезнях желудочно-кишечного тракта – гастритах, гепатитах, панкреатите.
Как приготовить экстракт хмеля?
Если в гидролат попали частички хмеля, его надо обязательно процедить, иначе он быстро испортится. Из сухого хмеля можно сделать экстракт на глицерине и водке. В равных пропорциях смешиваем глицерин и водку, заливаем сырье этим раствором. Держим недельку в темном месте, потом процеживаем.
Интересные материалы:
Как удалить канал на телевизоре lg?
Как удалить канал на телевизоре Samsung 4 серии?
Как удалить каналы на телевизоре lg?
Как удалить каналы на телевизоре philips?
Как удалить карту из мегого на телевизоре?
Как удалить лишние каналы на телевизоре Philips?
Как удалить некоторые каналы на телевизоре LG?
Как удалить ненужные каналы на телевизоре Сони?
Как удалить ненужные каналы на телевизоре Тошиба?
Как удалить ненужные каналы в телевизоре Philips?