Содержание
- - Как правильно сушить инжир в сушилке?
- - Как засушить инжир?
- - Как сушить инжир на воздухе?
- - Как сушить черный инжир?
- - Как сушат инжир в Турции?
- - Как правильно хранить сушеный инжир?
- - Как сушить инжир в Электродуховке?
- - Как хранить сушеный инжир в холодильнике?
- - Что содержится в инжире?
- - Как сушат сухофрукты?
- - Как правильно заморозить инжир?
Как правильно сушить инжир в сушилке?
Сушка в электросушилке
- Разрежьте плоды инжира на две ровные части и выложите на полотенце, которое поможет убрать всю лишнюю жидкость после бланшировки.
- Разложите равномерно половинки плодов смоковницы на все поддоны электросушилки.
- Если у вас не крупные плоды, то время сушки составляет не более 10 часов.
Как засушить инжир?
Выложить плоды донышком вниз (оно у инжира самое плотное) на решетку. В духовке с приоткрытой дверцей (для выхода пара) сушить заготовки при 55-60С. Примерно через сутки инжир значительно усохнет и его следует приплюснуть книзу и вновь разложить на решетке.
Как сушить инжир на воздухе?
Как высушить фиги на открытом воздухе:
- Проварить плоды в сахарном сиропе. ...
- Подготовить просторную решетку и разложить на ней проваренные и обсушенные фиги. ...
- Выставить на солнце и прикрыть марлей для предотвращения порчи сырья мухами и другими насекомыми.
- Раз в сутки переворачивать инжир.
Как сушить черный инжир?
Сушка инжира в духовке
- Температуру в духовке доведите до 60 градусов.
- На решетку выложите целые плоды инжира или его половинки.
- Установите решетку в духовку и оставьте дверцу приоткрытой. Это позволит уходить образующейся влаге, и инжир просохнет, а не испечется.
Как сушат инжир в Турции?
Инжир — один самых древних и полезных фруктов.
...
Процесс сушки
- Половинки или четверти плодов выложите в отсеки разрезом вверх.
- Установите температуру 55-60 градусов, время воздействия — 8 часов.
- Выньте готовый сушёный инжир и упакуйте для хранения.
Как правильно хранить сушеный инжир?
Хранить сушеный инжир нужно в прохладном сухом месте в емкости с плотно прилегающей крышкой. Можно положить плоды в холщовый мешочек и убрать в стеклянную банку. Следует избегать попадания прямых солнечных лучей и влаги на продукт.
Как сушить инжир в Электродуховке?
Как сушить инжир в духовке?
- Нагрейте духовой шкаф до температуры 60 градусов. ...
- Инжир разрежьте на половинки.
- Подготовьте противень, имеющий вентиляционные отверстия. ...
- Поставьте противень с инжиром в духовку. ...
- Периодически кусочки нужно будет переворачивать.
Как хранить сушеный инжир в холодильнике?
В холодильнике Но лучше всего сложить сушеный инжир в пищевые контейнеры и поставить их в холодильник. Можно расфасовать плоды по пакетам и сложить их в банки из стекла или металла, а потом убрать в холодильник на нижнюю полку. Этот сухофрукт очень хорошо впитывает в себя запахи, поэтому тара должна плотно закрываться.
Что содержится в инжире?
Свежие плоды инжира содержат белки, сахар, кислоты. Кроме того, железа в инжире больше, чем в яблоках. Есть в нем и витамины (β-каротин, В1, В3, РР, С), минеральные вещества (натрий, калий, кальций, магний, фосфор). Калия так много, что по его содержанию инжир уступает лишь орехам.
Как сушат сухофрукты?
При приготовлении сухофруктов в духовке вымытые, очищенные плоды или кусочки фруктов раскладывают в один ряд на решетке, выстеленной чистой хлопчатобумажной тканью. Температура в жарочном шкафу при этом должна быть не выше 70 градусов для кураги и чернослива или 80 градусов для яблок и груш.
Как правильно заморозить инжир?
Разрежем пополам, а затем еще пополам, чтобы у нас получились привлекательные четвертинки. 2. Переместим их на досочку или на плоскую тарелку. Поместим нарезку инжира в морозильную камеру минимум на 1 час, максимум – на 6 часов для заморозки.
Интересные материалы:
Как снять детский режим с телефона?
Как снять крышку с телефона хайвей?
Как снять крышку с телефона Meizu?
Как снять крышку в телефоне Хонор?
Как снять ограничение интернета в телефоне?
Как снять остатки стекла с телефона?
Как снять остатки защитного стекла с телефона?
Как снять пароль с телефона Texet?
Как снять пин код с телефона Lenovo?
Как снять разбитое стекло с телефона?