Фенхель что это такое?

Для чего полезен фенхель?

Фенхель по-прежнему широко используется в медицине – в основном как ветрогонное и отхаркивающее средство. Эфирные масла фенхеля стимулируют работу кишечника, а также активизирует работу почек. За счет этого его можно применять как легкий диуретик, а при мочекаменной болезни чай из фенхеля дополняет основную терапию.

Как по другому называется фенхель?

Фе́нхель обыкнове́нный (лат. Foenículum vulgáre) — одно-, дву- или многолетнее растение, вид рода Фенхель (Foeniculum) семейства Зонтичные (Apiaceae). Народные названия растения — укроп аптечный, укроп волошский.

Где растёт фенхель?

Кроме того, он растет в Северной, Центральной и Южной Америке, Новой Зеландии, а также в Западной и Центральной Азии. Фенхель легче всего обнаружить на каменистых склонах, в канавах и на сорных местах. Культивируют фенхель во многих странах мира.

Что такое фенхель и как он выглядит?

Многолетнее травянистое растение семейства сельдерейных. Стебель прямой, тонкий, с беловатым налетом. В высоту растение может достигать 3 метров. Листья тонкие, перисторассеченные.

Что лечит фенхель?

Фенхель полезен при проблемах со зрением.

Его плоды часто применяют для профилактики и лечения болезней глаз, поскольку они богаты ретинолом, бета-каротином, и их активные компоненты стимулируют выделение слезной жидкости и укрепляют мышцы. Кроме того, средствами на их основе лечат конъюнктивит.

Что лечат семена фенхеля?

Фенхель как лекарственное средство назначают при нарушении пищеварительной, мочеполовой и нервной системы. Не последнюю роль играет это растение в лечении заболеваний, которые требуют ветрогонного, тонизирующего, мочегонного, болеутоляющего, спазмолитического и отхаркивающего эффекта.

В чем разница между фенхелем и укропом?

Фенхель — растение двухлетнее, а укроп – однолетник. ... Совершенно разные у них аромат и вкусовые свойства: укроп имеет специфический вкус, непохожий на другие пряные травы; вкус фенхеля сладкий с небольшой горчинкой.

Чем полезен фенхель для женщин?

В индийской народной медицине плоды фенхеля используют как мочегонное, ветрогонное, спазмолитическое средство. Фенхель увеличивает количество молока кормящих женщин. В итальянской народной медицине фенхель используется при лечении стоматитов - [37, р. 378].

Как выглядит растение фенхель?

Фенхель – многолетнее пряно-ароматическое растение, которое принадлежит к семейству сельдереевых. Внешний вид фенхеля напоминает укроп (см. фото), а его привкус и аромат больше похож на анис. ... фенхель овощной – этот вид имеет мясистый стебель или как его еще называют «кочанчик».

Как вырастить кочанчики фенхеля?

Для получения отбеленных кочанчиков фенхель выращивают через рассаду, а свежая ароматная зелень получится и посевом семян в грунт.
...
Посадка фенхеля

1. обычно в грунт семена высевают во второй половине мая для получения зелени,
2. для созревания кочанчика – в конце июня,
3. на рассаду сеют в марте-апреле.

7 мар. 2019 г.

Как вырастить фенхель в огороде?

Посев семян фенхеля в открытый грунт

золу (0,5 кг) и компост (1 кг развести в ведре воды), полейте. В середине апреля семена фенхеля высевают в открытый грунт на глубину 2 см. Через 7-10 дней проведите первое прореживание всходов, сохраняя расстояние между растениями 20 см.

Как выглядят плоды фенхеля?

Мелкие желтые цветы расположены на верхушках стеблей в виде плоских сложных зонтиков. Плод фенхеля - продолговатая двусемянка, сладкий на вкус. Цветет фенхель в июле-августе, плодоносит в сентябре. Культивируется фенхель как лекарственное растение.

Куда можно добавлять фенхель?

Размолотые семена фенхеля идут на приготовление растительного масла, которое затем с успехом применяется в кондитерском производстве. В разном виде фенхель можно добавлять в десерты и сладкие блюда. Молотые семена этой пряности также используют для посыпания мяса, которое жарят на вертеле.

Как есть свежий фенхель?

Фенхель едят сырым, добавляя в салаты, или подвергают термической обработке. Его можно жарить, разрезав на сегменты, лучше всего на арахисовом или сливочном масле, и подавать в качестве самостоятельного блюда или гарнира к птице, мясу или рыбе.

Как пахнет фенхель?

Более того, фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare) еще называют аптечным или сладким укропом. Сладким, видимо, за его сладковатый анисовый аромат.

Интересные материалы:

Как очистить Айклауд на айфоне 7?
Как очистить кэш и куки на айфоне?
Как очистить кэш игры на айфоне?
Как очистить кэш на айфон 11?
Как очистить кэш телеграмма на айфоне?
Как очистить клавиатуру на айфоне?
Как очистить на айфоне?
Как очистить память в Вибере на айфоне?
Как очистить события в календаре на айфоне?
Как очистить старый Айфон для продажи?