Что такое сложные эфиры?

В чем содержатся сложные эфиры?

Сложные эфиры карбоновых кислот в природе

Сложные эфиры входят в состав эфирных масел многих растений и фруктов, придавая им специфический приятный запах: В значительных количествах сложные эфиры представлены в природе восками. Основа природных восков - эфиры высших одноосновных кислот и высших одноатомных спиртов.

Как получают сложные эфиры?

В промышленности сложные эфиры получают взаимодействием карбоновых кислот и спиртов в присутствии серной кислоты. Эта реакция подробно описана в Лекции 21. Напомним, что реакция образования сложных эфиров обратима.

Как использовать сложные эфиры?

— В органическом синтезе. — Для производства инсектицидов, гербицидов, смазок, пропиток для кожи и бумаги, моющих средств, глицерина, нитроглицерина, олиф, масляных красок, синтетических волокон и смол, полимеров, оргстекла, пластификаторов, реагентов для обогащения руд. — Как добавка к моторным маслам.

Какие формулы относятся к сложным эфирам?

Обычно общую формулу сложных эфиров обозначают как два углеводородных радикала, присоединённых к карбоксильной группе – C.
...
Номенклатура

  • CH3COOH – метилформиат;
  • HCOOCH3 – этилформиат;
  • CH3COOC4H9 – бутилацетат;
  • CH3-CH2-COO-C4H9 – бутилпропионат;
  • CH3-SO4-CH3 – диметилсульфат.

Где применяют сложные эфиры и жиры?

Сложные эфиры применяются для производства пластмасс, резины в качестве пластификаторов. Из восков изготавливают политуры, смазки, пропиточные составы для бумаги (вощеная бумага) и кожи, они входят и в состав косметических кремов и лекарственных мазей.

Какой эфир пахнет грушей?

А роль бутилацетата очень проста. Как и большинство сложных эфиров на основе низших спиртов он обладает приятным фруктовым запахом, а именно запахом груши.

Как получить сложные эфиры?

Важнейшим методом получения сложных эфиров является ацилирование спиртов карбоновыми кислотами или реакция этерификации. Реакция протекает как нуклеофильное замещение в карбоксильной группе. В качестве катализаторов этой реакции используют сильные минеральные кислоты H2SO4, H3PO4, хлороводород и др.

Какой реакцией получают сложные эфиры?

Сложные эфиры получают с помощью реакции этерификации из спиртов и карбоновых кислот: CH3COOH + C2H5OH → CH3COOC2H5 + H2O. Это наиболее важная реакция, которая обратима в ряде случаев: взаимодействуя с водой, образованный сложный эфир вновь распадается на начальные вещества.

Что такое сложные эфиры какова их общая формула?

αἰθήρ — «эфир»), — производные кислородных кислот (как карбоновых, так и неорганических), имеющих общую формулу RkE(=O)l(OH)m, где l ≠ 0, формально являющиеся продуктами замещения атомов водорода в гидроксилах —OH кислотной функции на углеводородный остаток (алифатический, алкенильный, ароматический или ...

Каковы области применения сложных эфиров где они встречаются в природе?

Сложные эфиры применяются в пищевой промышленности, медицине. В природе встречаются в растениях: жиры, пахучие вещества.

Какая реакция является гидролизом сложного эфира?

Cложные эфиры могут быть получены при взаимодействии карбоновых кислот со спиртами (реакция этерификации). ... Обратный процесс – расщепление сложного эфира при действии воды с образованием карбоновой кислоты и спирта – называют гидролизом сложного эфира.

Как правильно называть сложные эфиры?

Классификация и состав сложных эфиров.

Табл. 1. НЕКОТОРЫЕ СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ, обладающие фруктовым или цветочным ароматом (фрагменты исходных спиртов в формуле соединения и в названии выделены жирным шрифтом)
Формула сложного эфираНазвание
С3Н7СООСН3Метиловый эфир масляной кислоты
С3Н7СООС2Н5Этиловый эфир масляной кислоты

Какие вещества относятся к сложным эфирам?

Сложными эфирами называют производные карбоновых кислот, в которых атом водорода гидроксильной группы замещен на углеводородный радикал. Сложные эфиры образуются при реакциях карбоновых кислот со спиртами в присутствии катализаторов, например, серной кислоты.

Какие жиры относятся к сложным?

ЖИРЫ Жиры Жиры являются сложными эфирами, образованными высшими одноосновными карбоновыми кислотами, главным образом пальмитиновой, стеариновой (насыщенные.

Как назвать простой эфир?

ПРОСТЫЕ ЭФИРЫ Согласно тривиальной номенклатуре простые эфиры называют по радикалам, связанным с атомом кислорода, добавляя слово "эфир". По номенклатуре ИЮПАК эфиры рассматривают как алкоксиалканы. Корень слова определяет самая длинная алкильная группа.

Интересные материалы:

Что относится к вредным производственным факторам?
Что относится к вводным словам?
Что отражает счет фактура?
Что отражают забалансовые счета?
Что отвечать на собеседовании расскажите о себе?
Что ожидает работающих пенсионеров в 2019 году?
Что ожидает в год свиньи?
Что пишут в ключевых навыках в резюме?
Что почитать по архитектуре?
Что подарить парню на годовщину отношений?