Что относится к дичи? - Ответы на вопросы про технологии и не только

Содержание

- Что относится к мясу дичи?
- Кто относится к пернатой дичи?
- Что входит в полевую дичь?
- Что относится к мелкой дичи?

ДИЧЬ — дикие птицы (куропатки, рябчики, тетерева, перепела, дикие гуси и утки, бекасы и др.) ДИЧЬ — ДИЧЬ, дичи, мн. ДИЧЬ — ДИЧЬ, добываемые охотой птицы и звери, мясо которых употребляют в пищу.

Что относится к мясу дичи?

Дич можно разделить на группы:

боровую (лесную): рябчики, тетерева, глухари, куропатки, фазаны и др.;
степную (полевую): серые куропатки, перепела и др.;
горную: горные куропатки, горные индейки и др.;
водоплавающую: разные виды уток, гусей, казарок и др.;

Кто относится к пернатой дичи?

Таким образом, пернатую дичь традиционно принято делить на следующие категории, которые, однако, не имеют чётких границ: Водоплавающая дичь. Все представители отряда гусеобразных — утки, гуси, лебеди, а также лысуха.

Что входит в полевую дичь?

к болотно-луговой дичи относятся дупеля, бекасы, гаршнеп, турухтан, травник, чибис, тулес, хрустан, улиты, веретенники, кроншнепы, мородунка, камнешарка, коростель, пастушок, обыкновенный погоныш; 35.3. к водоплавающей дичи относятся гуси, казарки, утки, лысуха, камышница; 35.4.

Что относится к мелкой дичи?

Общие сведения. По традиционному делению к "мелкой дичи" относят всю пернатую дичь, а также зайцев и диких кроликов. Это очень важная группа дичи, особенно для стран, в которых диких копытных не очень много, и охота на них имеет ограниченный характер.

Интересные материалы: