Содержание
- - Что должно быть в пивном магазине?
- - Как поднять выручку в пивном магазине?
- - Как вести учет товара в пивном магазине?
- - Как привлечь людей в пивной магазин?
- - Сколько можно заработать на пивном магазине?
- - Какое оборудование нужно для магазина разливного пива?
- - Как увеличить средний чек в пивном магазине?
- - Где нельзя открывать пивной магазин?
- - Что нужно знать продавцу пива?
- - Как правильно провести ревизию в пивном магазине?
- - Какая касса нужна для продажи пива?
- - Как считают пиво в кегах?
- - Что нужно для того чтобы открыть магазин разливного пива?
- - Сколько денег приносит разливное пиво?
Что должно быть в пивном магазине?
Для открытия магазина не нужна лицензия на алкоголь, но потребуются другие документы:
- Разрешение на торговлю от властей, контролирующих торговые точки с алкоголем;
- Медкнижки продавцов;
- Договор на аренду помещения;
- Разрешение пожарной инспекции и СЭС на эксплуатацию помещения в качестве пивного магазина;
Как поднять выручку в пивном магазине?
Для повышения лояльности покупателя можно проводить множество промоакций:
- Специальная цена на определенный товар
- Подарки лучшим покупателям
- Бесплатные снеки за покупку большого объема пива
- Специальная цена в определенные часы
- Дисконтные накопительные карты
Как вести учет товара в пивном магазине?
В пивном магазине, как и в обычном, нужно учитывать приход товара и его продажи. Разница лишь в том, что товар приобретается в кегах, а продается на розлив. Учет можно вести ручным способом, когда все продажи отображаются в отдельной табличке на компьютере или, в крайнем случае, в отдельной тетради.
Как привлечь людей в пивной магазин?
Как привлечь покупателей?
- Акции и скидки. Большинство людей в первую очередь обращают внимание именно на это, чтобы была возможность сэкономить. ...
- Наружная реклама. ...
- Отстроиться от конкурентов. ...
- Широкий ассортимент сортов. ...
- Различные виды закусок. ...
- Раскрутка пивного магазина в социальных сетях. ...
- Создайте сайт вашего магазина.
Сколько можно заработать на пивном магазине?
Сколько можно заработать на бизнесе
Средние показатели доходности от продажи разливного пива составляют 50-70 тыс. руб. в месяц.
Какое оборудование нужно для магазина разливного пива?
Список оборудования для магазина разливного пива
- Баллоны с углекислым газом. Они будут использоваться для организации подачи пива, находящегося в кегах.
- Газовый редуктор. ...
- Заборная головка. ...
- Кеги для пива.
- Охладитель напитка. ...
- Пеногасители. ...
- Пивные краны. ...
- Пивная колонна.
Как увеличить средний чек в пивном магазине?
Заставить покупателя пробрести товаров на большую сумму можно следующими путями:
- Продавать комплексно или в наборе.
- Увеличить продажи ключевых товаров.
- Акцентировать внимание покупателя на сопутствующей продукции.
- Повысить среднюю цену товара за счет более дорогого ассортимента.
- Заманивать покупателя верхним «магнитом».
Где нельзя открывать пивной магазин?
Где действует запрет на продажу разливного пива
- На территории театров, концертных площадок, образовательных учреждений, больниц и медцентров
- В спорткомплексах и на прилегающих территориях
- На оптовых и розничных рынках
- На автомобильных заправках и в общественном транспорте
Что нужно знать продавцу пива?
Продавец должен знать и выполнять правила внутреннего трудового распорядка, правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, нормы производственной санитарии и гигиены.
Как правильно провести ревизию в пивном магазине?
Алгоритм простой: остаток товара на конец предыдущей инвентаризации + деньги в кассе + приход товара минус сдано выручки в кассу должно равняться остаток товара + деньги в кассе. А если ревизия не проводилась уже 3 месяца, а деньги из кассы забирались примерно каждую неделю!
Какая касса нужна для продажи пива?
Для магазина пива и пивных напитков подойдёт практически любая существующая на сегодняшний день онлайн-касса. Для торгующих крепким алкоголем необходима ККТ совместимая с Универсальным Транспортным Модулем (УТМ). Кроме того, им понадобится специальный 2D сканер штрих-кода и возможно другое оборудование для ЕГАИС.
Как считают пиво в кегах?
Выходит, чтобы узнать о том сколько литров пива в кеге, достаточно посмотреть на маркировку кега, где указан номинальный его объём. В основном, в расчетах количества тарированного пива на складах или при приемке в торговой точке количество пива в кеге принимают за номинальный объём самой тары.
Что нужно для того чтобы открыть магазин разливного пива?
В отличие от доходов, расходы на основание магазина посчитать можно:
- Пивное оборудование – от 150000 рублей.
- Ремонт помещения и мебель – от 50000 рублей.
- Кассовое оборудование – от 25000 рублей.
- Товарный запас, включая снеки – от 100000 рублей.
- Вывеска, штендер – 20000 рублей.
- Аренда помещения – от 20000 рублей.
Сколько денег приносит разливное пиво?
В среднем, доход от продажи разливного пива в удачные периоды составляет около 200 – 300 тыс. рублей.
Интересные материалы:
Что за продукт каперсы?
Что за птица клёст?
Что за рыба горбуша?
Что за рыба скат?
Что за счет абакус?
Что за служба IML?
Что за страны третьего мира?
Что за таблетки элеутерококк?
Что за таблетки Тизерцин?
Что за вещество no?