Что это за рыба вьюн? - Ответы на вопросы про технологии и не только

Содержание

- Где живет рыба вьюн?
- Можно ли есть рыбу вьюн?
- Чем полезна рыба вьюн?
- Почему рыба вьюн шевелится при жарке?
- Чем питается рыба вьюн?
- Чем кормить рыбу вьюн?

Вьюны (лат. Misgurnus) — род пресноводных рыб отряда карпообразных (Cypriniformes). Обычная длина — 15—18 см, некоторые виды достигают 30 см. Вьюны имеют удлинённое тело, покрытое мелкой, но хорошо заметной чешуей.

Где живет рыба вьюн?

Вьюн живет в водоёмах Европы, а также Южной и Восточной Азии. Эта рыба может обитать в любом пресноводном водоеме, где есть ил или тина.

Можно ли есть рыбу вьюн?

Важно отметить, что там уделяют особое внимание здоровью и людей, и рыбы. Поэтому на стол идут вьюны, которые были выращены в специальных питомниках. Такую рыбу можно употреблять смело. Поэтому решив приготовить местного вьюна, будьте уверены, что в его родном водоеме нет химикатов или иных вредных отходов.

Чем полезна рыба вьюн?

Также вьюн содержит витамины группы В, которые играют очень важную роль в правильной работе нервной системы, а также в процессах углеводного и энергетического обменов. Помимо этого, вьюн богат такими полезными элементами, как магний, цинк, кальций, калий, фтор, хром и йод.

Почему рыба вьюн шевелится при жарке?

Поскольку слизи у вьюна очень много, шевелиться он продолжает, уже находясь на сковороде. После полного распада АТФ мышечная ткань расслабляется, ее структура восстанавливается.

Чем питается рыба вьюн?

Питается червяками, личинками насекомых, мелкими двустворчатыми моллюсками и даже илом, также питается икрой других пресноводных рыб, из-за этого большая популяция вьюнов может уничтожить другие виды рыб.

Чем кормить рыбу вьюн?

В биотопе вьюн питается личинками насекомых (особенно хирономид), ракообразными, червями, мелкими моллюсками. В аквариуме можно кормить тонущим сухим кормом и постоянно давать живой или замороженный корм – мотыль, трубочник, артемию.

Интересные материалы: