Айва японская как употреблять? - Ответы на вопросы про технологии и не только

Содержание

- Как использовать плоды японской айвы?
- Можно ли есть китайскую айву?
- Чем полезен японская айва?
- Чем полезна айва китайская?

По вкусу плод напоминает сочетание киви и банана. Аромат питахайи – свежий, легкий и ненавязчивый, с сочными травяными нюансами. Парфюмерные ноты драконьего фрукта вносят в композицию приятные экзотические оттенки.

Как использовать плоды японской айвы?

В сыром виде плоды айвы японской малосъедобны. Однако после кулинарной обработки их вкус меняется. Из японской айвы готовят прохладительные напитки, варенье, желе, конфитюры. Айву японскую варят на медленном огне для приготовления начинки пирогов и пирожков.

Можно ли есть китайскую айву?

В сыром виде айву практически не едят, так как она достаточно терпкая и твердая. В основном, из плодов айвы готовят варенье, мармелад, компоты, цукаты, а также запекают фрукт. После термической обработки вареная или запеченная айва становится мягкой и сладкой.

Чем полезен японская айва?

Хеномелес обладает лечебными свойствами, благодаря содержащимся в плодах сапонинам, танину, витамину С, пектинам и ряду других веществ, также хорошо зарекомендовал себя как противовоспалительное, мочегонное, спазмолитическое и иммуномодулирующее средство. Родиной айвы японской является Юго-Восточная Азия.

Чем полезна айва китайская?

Айва обладает общеукрепляющими, кровоостанавливающими, антисептическими, мочегонными и вяжущими свойствами. Она применяется при малокровии, сердечно-сосудистых заболеваниях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, дыхательных путей, астме. Айва благоприятно воздействует на психику – бодрит, улучшает настроение.

Интересные материалы: